Rkatsiteli

Rkatsiteli

Weißwein, trocken

Trockener Weißwein aus der Rkatsiteli-Traube, nach europäischer Methode gekeltert.

Rkatsiteli (Qvevri)

Rkatsiteli (Qvevri)

Weißwein, trocken

Trockener Weißwein, nach traditioneller georgischer Weinausbaumethode ausgebaut.

Saperavi

Saperavi

Rotwein, trocken

Rotwein Jahrgang 2014.

Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2015 JoomlaWorks Ltd.

Warenkorb

Der Warenkorb ist leer

Ihr Konto

Rkatsiteli (Qvevri) 2014

rkatsiteli-qvevri_web_777218822
13,00 € pro Flasche

+

Trockener Weißwein

Rebsorte: Rkatsiteli
Weinbaugebiet: Kakhetien
Jahrgang: 2014

Klar, strohfarbig bis bernsteinfarben mit ausgeprägten "Tränen" oder "Kirchenfenstern"

Im Bouquet würzige Noten von Heilblumen, Feigen und Quitten mit stark erdigem Geruch.

Der Wein präsentiert sich sehr gut ausbalanciert und ist äußerst mild. Seine ausgeglichenen Tannine, gepaart mit einer angenehmen Schärfe verleihen einen lang anhaltenden Abgang.

Dieser Wein wurde nach einer 8.000 Jahre alten georgischen Weinausbaumethode hergestellt. Die geernteten Trauben wurden lediglich angequetscht und zusammen mit den Beerenhäuten, dem Fruchtfleisch und den Rappen in Qvevri's ( im Boden eingegrabene Tongefäße) vergoren. Der Jungwein wurde bis Ende Februar des auf die Ernte folgenden Jahres auf dieser Maische (georgisch "TschaTscha") gelagert. In dieser Zeit durchlief er einen ganz natürlichen Klärungsprozeß, d.h. er wurde bis zur Abfüllung in Flaschen nicht filtriert.

Er ist frei von jeglichen Behandlungsstoffen und durch seinen zarten gehalt an natürlichen Polyphenolen besonders zu "schweren Speisen" sehr geeignet.

Die 8.000 Jahre alte georgische Weinbereitungsmethode wurde vor einigen Jahren von der UNESCO in die Liste des "Immateriellen Weltkulturerbes" aufgenommen.

ALKO Kulturreisen / ALKO Weinkontor
Ahornweg 6 / 41812 Erkelenz
Fon +49 (0) 2431 70135
Email info@alko-weinkontor.de